Polvo de calidad alimentaria CMC carboximetil celulosa CMC

No CAS.:	9004-32-4
EINECS:	E466
Apariencia:	Polvo
Uso:	Oil Drilling Auxiliary Agent, Productos Químicos de Tratamiento de Agua, Agentes Auxiliares de Goma, Agentes Auxiliares de Plásticos, Agentes Auxiliares de Pintura, Agente Auxiliar Textil, Productos Químicos de Papel, Tensioactivos, Agentes Auxiliares de Cuero, Productos Químicos de Electrónica
Color:	Blanco
tipo de almacenamiento:	lugar fresco y seco

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Información Básica.

No. de Modelo.

CMC-FOOD5236

especificación 2

25kg/bolsa

ingredientes

espesante

contenido

carboximetilcelulosa de sodio

formulario

polvo

masa molecular

240.2078

metal pesado

10ppm

Paquete de Transporte

25kg/bolsa

Especificación

Purity 99.5%

Origen

China

Capacidad de Producción

1000000kgs Per Month

Descripción de Producto

Descripción del producto

Carboximetil celulosa(CMC) o goma de celulosa es un derivado de celulosa con grupos carboximetil (-CH2-COOH) Unidos a algunos de los grupos hidroxilo de los monómeros de glucopiranosa que forman la espina dorsal de celulosa. Se utiliza a menudo como su sal de sodio, carboximetil de sodio celulosa.

El CMC se utiliza en alimentos con el número E E466 como modificador de viscosidad o espesante, y para estabilizaremulsiones en diversos productos, incluido el helado. También es un componente de muchos productos no alimentarios, como pasta dental, laxantes, píldoras de dieta, pinturas a base de agua, detergentes, tallas textiles y varios productos de papel.

El CMC también se utiliza en productos farmacéuticos como agente espesante, por ejemplo como lubricante en gotas oculares lubricantes, y en la industria de perforación de petróleo como ingrediente del lodo de perforación, donde actúa como modificador de la viscosidad y agente de retención de agua.

Aplicación

Tipo de producto	Viscosidad Brookfield (MPa.s, 25ºC)		Grado de sustitución	Área de aplicación
	1% solución	2% solución
Escriba 1		Baja viscosidad (25-400)	0,7-0,9	Productos fríos, comida congelada rápida, bebida sólida, jugo de fruta, mermelada, salsa, sopa, galletas, fideos instantáneos, productos para hornear y productos cárnicos, etc.
		Viscosidad media (400-2000)
	Alta viscosidad (200-10000)
	Viscosidad ultra alta (10000-15000)			Campos de alimentos donde debe haber un requerimiento ultra alto de vicostia
Escriba 2 (Alta resistencia al ácido)		Baja viscosidad (20-50)	≥1,0	Bebidas de ácido láctico, productos de yogur, etc.
		Baja viscosidad (80-120)
		Baja viscosidad (25-400)	≥0,92
		Viscosidad media (400-2000)
	Viscosidad media (200-500)
	Alta viscosidad (500-6000)		>0,9
	Viscosidad muy alta (>6000)

Ventajas de la carboximetil celulosa de sodio

1. Espesamiento: El CMC E466 puede producir alta viscosidad a baja concentración. También actúa como lubricante.

Retención de agua: El CMC E466 es un aglutinante de agua, ayuda a aumentar la vida útil de los alimentos. 2

3. Ayuda de suspensión: CMCE 466 actúa como emulsionante y estabilizador de suspensión, especialmente en los enicados para controlar el tamaño del cristal de hielo.

4. Formación de películas: CMC E466 puede producir una película en la superficie de alimentos fritos, por ejemplo, fideos instantáneos, y evitar la absorción de aceite vegetal excesivo.

5. Estabilidad química: El CMC E466 es resistente al calor, la luz, el moho y los productos químicos utilizados comúnmente.

6. Fisiológicamente inerte: El CMC E466 como aditivo alimentario no tiene valor calórico y no puede ser metabolizado

Paquete y almacenamiento

Pacakge:	Carboximetil de sodio Celulose se envasó en una bolsa de papel de 25kg. Se negociará otro paquete.
Almacenamiento:	Mantenga los recipientes bien cerrados y en un lugar seco, fresco y bien ventilado. Manténgase alejado del calor, chispas, llamas abiertas o superficies calientes. Almacenar lejos de materiales incompatibles y alimentos.
Datos de seguridad:	Contáctenos para MSDS

PREGUNTAS FRECUENTES

P: ¿Puedo obtener una muestra?

R: Sí, podemos proporcionar 1kg para la resina como muestras libres, pero el transporte normalmente requiere que el comprador lleve.

P:¿Cuál es el formulario de transporte de su empresa?

A:las muestras generalmente se entregan por vía internacional, un gran número de mercancías pueden ser transportadas por tierra o agua.

P: ¿Cuánto tiempo dura la entrega?

R: Los productos de nuestra lista de productos están básicamente en stock. Si el cliente necesita comprar las especificaciones originales, será dentro de los 20 días

P:¿Cuál es el pago?

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