CMC de grado alimentario de la Celulosa Productos Carboximetilcelulosa de Sodio

No CAS.:	9004-32-4
Fórmula:	C8h11o5na
EINECS:	E466
Apariencia:	Polvo
Uso:	Oil Drilling Auxiliary Agent, Productos Químicos de Tratamiento de Agua, Agentes Auxiliares de Goma, Agentes Auxiliares de Plásticos, Agentes Auxiliares de Pintura, Agente Auxiliar Textil, Productos Químicos de Papel, Tensioactivos, Agentes Auxiliares de Cuero, Productos Químicos de Electrónica
Color:	Blanco

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Información Básica.

No. de Modelo.

CMC-FOOD-1

tipo

espesantes

tipo de almacenamiento

lugar fresco y seco

especificación 2

25kgs/bolsa

instrucciones de uso

grado alimentario

C8h11o5na

Viscosity(1%,MPa.S)

2500-3500

almacenamiento

lugar fresco y seco

certificados

iso, etc.

Paquete de Transporte

25kg/Bag

Especificación

Purity 99.5%

Origen

China

Capacidad de Producción

1000000kgs Per Month

Descripción de Producto

Descripción del producto

Espesante carboximetilcelulosa de Sodio

Descripción de la carboximetilcelulosa de sodio:
Carboximetilcelulosa de sodio (CMC) tiene una gran variedad de funciones en los alimentos como el engrosamiento de la suspensión, emulsificación, estabilización, retención de la forma, la formación de la película, la ampliación, conservación, el ácido de resistencia y de la salud. Puede sustituir la goma guar, gelatina, el papel de agar, el alginato de sodio y la pectina en la producción de alimentos es ampliamente utilizado en la moderna industria alimentaria, tales como lactobacillus bebidas, frutas, helados, leche sorbete, gelatina, caramelos blandos, jalea, pan, panqueques rellenos, , productos fríos, sólido, condimentos, bebidas, galletas, fideos instantáneos, carnes, pasta, galletas, pan sin gluten pasta sin gluten, etc. utilizados en los alimentos, puede mejorar el sabor, mejorar la calidad y la calidad del producto, y extender la vida útil.
Almacenamiento de carboximetilcelulosa de sodio:
Almacenado en el lugar ventilado, evitando la lluvia, humedad y la insolación. Manipule con cuidado para evitar daños en la bolsa, almacene lejos de las sustancias tóxicas.

La especificación

Elemento de prueba	Standard	Resultado
Exterior de la física	Hite o polvo amarillento	Hite o polvo amarillento
Viscosidad(1%,mpa.s)	2500-3500	3000
Grado de sustitución	0.7Min	0.85
PH(25°C)	6.5-8.5	7.04
La pureza	≥ 99,5%	99.53%
La malla	El 99% de malla de 80 pases	Pasar
Heavy Metal (Pb) ,	≤ 10 ppm	Conformar
El hierro,	≤ 2 ppm	Conformar
El arsénico	≤3ppm	Conformar
El plomo	≤2ppm	Conformar
El mercurio	≤ 1 ppm	Conformar
El cadmio	≤ 1 ppm	Conformar
Recuento de la placa total	≤ 500/g	Conformar
Las levaduras y mohos	≤ 100/g	Conformar
E.coli	Nil/g	Nil/g
Las bacterias coliformes	Nil/g	Nil/g
La salmonela	Nil/g	Nil/g

La especificación de la CMC para uso alimentario

El CMC Los alimentos El grado	Na %	Viscosidad El 2% 25mPa.s	PH	El cloruro %≤	La humedad %≤	Fe %≤	Heavy metal Pb%≤	Como Como%≤
Tema1	6.5-8.5	300-800	6.5-7.5	1.8	7	0.03	0.002	0,0002
Tema2	6.5-8.5	800-1200	6.5-7.5	1.8	7	0.03	0.002	0,0002
Tema3	6.5-8.5	≥1200	6.5-7.5	1.8	7	0.03	0.002	0,0002

Las funciones de la CMC
El CMC es ampliamente usado en postres congelados, las proteínas alimentos, bebidas, coberturas, vendajes, fideos instantáneos, etc..
Propiedades
1. El engrosamiento: CMC puede producir alta viscosidad a baja concentración. También actúa como lubricante.

2. La retención de agua: CMC es un cuaderno de agua, ayuda a aumentar la durabilidad de los alimentos.

3. Suspender la ayuda: CMC actúa como emulsionante y estabilizante de suspensión, particularmente en coberturas para el control de cristal de hielo de tamaño.

4. La formación de la película: CMC puede producir una película sobre la superficie de alimentos fritos, por ejemplo, fideos instantáneos, y evitar la absorción del exceso de aceite vegetal.

5. La estabilidad química: CMC es resistente al calor, luz, el molde y comúnmente utilizado productos químicos.

6. Fisiológicamente inertes: CMC como aditivo alimentario no tiene ningún valor calórico y no puede ser metabolizado.

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3:¿Cómo puedo obtener una muestra?

Las muestras es libre, pero los gastos de flete estará en su cuenta y los cargos será devuelto a usted después de su orden en el futuro.

4: ¿Cómo tratar la denuncia de la calidad ?

En primer lugar, nuestro control de calidad reducirá el problema de calidad a casi cero. Si hay un problema real de calidad por nosotros.
Te enviaremos bienes libres para la sustitución o reembolso de su pérdida.

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