Alimentos Venta a granel de grado industrial/CMC espesante emulsionante Carboximetilcelulosa de Sodio
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No CAS.: | 9004-32-4 |
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EINECS: | E466 |
Apariencia: | Polvo |
Uso: | Oil Drilling Auxiliary Agent, Productos Químicos de Tratamiento de Agua, Agentes Auxiliares de Goma, Agentes Auxiliares de Plásticos, Agentes Auxiliares de Pintura, Agente Auxiliar Textil, Productos Químicos de Papel, Tensioactivos, Agentes Auxiliares de Cuero, Productos Químicos de Electrónica |
Color: | Blanco |
tipo de almacenamiento: | lugar fresco y seco |
Información Básica.
Descripción de Producto
CMC es utilizado en alimentos bajo el número E466 como un modificador de viscosidad o espesante y stabilizeemulsions en diversos productos, incluidas los helados. También es un componente de muchos productos no alimentarios, tales como la pasta de dientes, laxantes, pastillas a base de agua pinturas, detergentes, productos textiles, y varios de tamaño de los productos de papel.
El CMC también se utiliza en el sector farmacéutico como agente espesante, como por ejemplo, el lubricante en la lubricación de las gotas, y en la industria de perforación de petróleo como ingrediente de lodo de perforación, donde actúa como un modificador de viscosidad y agente de retención de agua.
Tipo de producto
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Viscosidad Brookfield (mPa.s, 25ºC)
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Grado de sustitución
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Área Applicantion
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Solución al 1%
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2% de solución
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Tipo 1 |
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Baja viscosidad (25-400)
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0.7-0.9
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Productos fríos, quick-alimentos congelados, bebidas sólido, jugo de fruta, mermelada, salsa, sopa, galletas, fideos instantáneos, bicarbonato de bienes y productos cárnicos, etc..
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Viscosidad media.
(400-2000)
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La Alta viscosidad
(200-10000)
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Ultra Alta viscosidad
(10000-15000)
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Los campos de alimentos donde debería haber ultra-alta exigencia de viscosty
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El tipo 2
(Alta resistencia al ácido)
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Baja viscosidad (20-50)
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≥ 1.0
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El ácido láctico de las bebidas de yogur,productos,etc. |
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Baja viscosidad (80-120)
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Baja viscosidad (25-400)
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≥0.92
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Viscosidad media.
(400-2000)
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Viscosidad media.
(200-500)
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La Alta viscosidad
(500-6000)
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>0.9
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Super Alta viscosidad
(>6000)
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Ventajas de la carboximetilcelulosa de Sodio
1. El engrosamiento: CMC E466 puede producir alta viscosidad a baja concentración. También actúa como lubricante.
2. La retención de agua: CMC E466 es un cuaderno de agua, ayuda a aumentar la durabilidad de los alimentos.
3. Suspender la ayuda: CMCE 466 actúa como emulsionante y estabilizante de suspensión, particularmente en coberturas para el control de cristal de hielo de tamaño.
4. La formación de la película: CMC E466 puede producir una película sobre la superficie de alimentos fritos, por ejemplo, fideos instantáneos, y evitar la absorción del exceso de aceite vegetal.
5. La estabilidad química: CMC E466 es resistente al calor, luz, el molde y comúnmente utilizado productos químicos.
6. Fisiológicamente inertes: CMC E466 como un aditivo alimentario no tiene ningún valor calórico y no puede ser metabolizado
Pacakge:
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Carboximetilcelulosa de sodio se envasa en 25kg bolsa de papel.
Otro paquete debe ser negociado. |
Almacenamiento:
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Mantenga los recipientes bien cerrados y en seco, fresco y ventilado.
Manténgase alejado del calor, chispas, llamas o superficie caliente. Almacenar lejos de materiales incompatibles, y alimento. |
La seguridad de datos:
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Póngase en contacto con nosotros para la MSDS
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