CMC de grado alimentario de la Celulosa Productos Carboximetilcelulosa de Sodio
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No CAS.: | 9004-32-4 |
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Fórmula: | C8h11o5na |
EINECS: | E466 |
Apariencia: | Polvo |
Uso: | Oil Drilling Auxiliary Agent, Productos Químicos de Tratamiento de Agua, Agentes Auxiliares de Goma, Agentes Auxiliares de Plásticos, Agentes Auxiliares de Pintura, Agente Auxiliar Textil, Productos Químicos de Papel, Tensioactivos, Agentes Auxiliares de Cuero, Productos Químicos de Electrónica |
Color: | Blanco |
Información Básica.
Descripción de Producto
Descripción de la carboximetilcelulosa de sodio:
Carboximetilcelulosa de sodio (CMC) tiene una gran variedad de funciones en los alimentos como el engrosamiento de la suspensión, emulsificación, estabilización, retención de la forma, la formación de la película, la ampliación, conservación, el ácido de resistencia y de la salud. Puede sustituir la goma guar, gelatina, el papel de agar, el alginato de sodio y la pectina en la producción de alimentos es ampliamente utilizado en la moderna industria alimentaria, tales como lactobacillus bebidas, frutas, helados, leche sorbete, gelatina, caramelos blandos, jalea, pan, panqueques rellenos, , productos fríos, sólido, condimentos, bebidas, galletas, fideos instantáneos, carnes, pasta, galletas, pan sin gluten pasta sin gluten, etc. utilizados en los alimentos, puede mejorar el sabor, mejorar la calidad y la calidad del producto, y extender la vida útil.
Almacenamiento de carboximetilcelulosa de sodio:
Almacenado en el lugar ventilado, evitando la lluvia, humedad y la insolación. Manipule con cuidado para evitar daños en la bolsa, almacene lejos de las sustancias tóxicas.
Elemento de prueba
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Standard
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Resultado
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Exterior de la física
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Hite o polvo amarillento
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Hite o polvo amarillento
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Viscosidad(1%,mpa.s)
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2500-3500
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3000
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Grado de sustitución
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0.7Min
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0.85
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PH(25°C)
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6.5-8.5
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7.04
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La pureza
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≥ 99,5%
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99.53%
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La malla
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El 99% de malla de 80 pases
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Pasar
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Heavy Metal (Pb) ,
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≤ 10 ppm
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Conformar
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El hierro,
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≤ 2 ppm
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Conformar
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El arsénico
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≤3ppm
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Conformar
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El plomo
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≤2ppm
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Conformar
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El mercurio
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≤ 1 ppm
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Conformar
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El cadmio
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≤ 1 ppm
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Conformar
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Recuento de la placa total
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≤ 500/g
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Conformar
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Las levaduras y mohos
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≤ 100/g
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Conformar
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E.coli
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Nil/g
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Nil/g
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Las bacterias coliformes
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Nil/g
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Nil/g
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La salmonela
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Nil/g
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Nil/g
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La especificación de la CMC para uso alimentario
El CMC Los alimentos El grado |
Na % |
Viscosidad El 2% 25mPa.s |
PH | El cloruro %≤ |
La humedad %≤ |
Fe %≤ |
Heavy metal Pb%≤ |
Como Como%≤ |
Tema1 | 6.5-8.5 | 300-800 | 6.5-7.5 | 1.8 | 7 | 0.03 | 0.002 | 0,0002 |
Tema2 | 6.5-8.5 | 800-1200 | 6.5-7.5 | 1.8 | 7 | 0.03 | 0.002 | 0,0002 |
Tema3 | 6.5-8.5 | ≥1200 | 6.5-7.5 | 1.8 | 7 | 0.03 | 0.002 | 0,0002 |
Las funciones de la CMC
El CMC es ampliamente usado en postres congelados, las proteínas alimentos, bebidas, coberturas, vendajes, fideos instantáneos, etc..
Propiedades
1. El engrosamiento: CMC puede producir alta viscosidad a baja concentración. También actúa como lubricante.
2. La retención de agua: CMC es un cuaderno de agua, ayuda a aumentar la durabilidad de los alimentos.
3. Suspender la ayuda: CMC actúa como emulsionante y estabilizante de suspensión, particularmente en coberturas para el control de cristal de hielo de tamaño.
4. La formación de la película: CMC puede producir una película sobre la superficie de alimentos fritos, por ejemplo, fideos instantáneos, y evitar la absorción del exceso de aceite vegetal.
5. La estabilidad química: CMC es resistente al calor, luz, el molde y comúnmente utilizado productos químicos.
6. Fisiológicamente inertes: CMC como aditivo alimentario no tiene ningún valor calórico y no puede ser metabolizado.
2:Hemos pasado la norma ISO 9001, SGS certificaciones. Morever moderno laboratorio ha sido creado.
3:Nuestros productos se han exportado más de 20 países. Disponemos de ricas experiencias en la exportación.
4:Excelente pre-ventas y servicio postventa.
Sí, somos un fabricante profesional con más de 20 años de experiencias.
2:Cómo controlar la calidad del producto ?
Hemos avanzado la tecnología de detección y el equipo, hay personal de detección especial, después de la producción del producto, según los indicadores del producto para hacer la prueba, después de la prueba puede ser envasada, una vez encontrado el irrestricto, va a castigar al personal de producción, y averiguar la razón
3:¿Cómo puedo obtener una muestra?
Las muestras es libre, pero los gastos de flete estará en su cuenta y los cargos será devuelto a usted después de su orden en el futuro.
4: ¿Cómo tratar la denuncia de la calidad ?
En primer lugar, nuestro control de calidad reducirá el problema de calidad a casi cero. Si hay un problema real de calidad por nosotros.
Te enviaremos bienes libres para la sustitución o reembolso de su pérdida.
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