Polvo CMC de grado alimentario carboximetil celulosa de sodio Precio
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No CAS.: | 9004-32-4 |
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EINECS: | E466 |
Apariencia: | Polvo |
Uso: | Oil Drilling Auxiliary Agent, Productos Químicos de Tratamiento de Agua, Agentes Auxiliares de Goma, Agentes Auxiliares de Plásticos, Agentes Auxiliares de Pintura, Agente Auxiliar Textil, Productos Químicos de Papel, Tensioactivos, Agentes Auxiliares de Cuero, Productos Químicos de Electrónica |
Color: | Blanco |
tipo de almacenamiento: | lugar fresco y seco |
Información Básica.
Descripción de Producto
El CMC se utiliza en alimentos con el número E E466 como modificador de viscosidad o espesante, y para estabilizaremulsiones en diversos productos, incluido el helado. También es un componente de muchos productos no alimentarios, como pasta dental, laxantes, píldoras de dieta, pinturas a base de agua, detergentes, tallas textiles y varios productos de papel.
El CMC también se utiliza en productos farmacéuticos como agente espesante, por ejemplo como lubricante en gotas oculares lubricantes, y en la industria de perforación de petróleo como ingrediente del lodo de perforación, donde actúa como modificador de la viscosidad y agente de retención de agua.
Tipo de producto
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Viscosidad Brookfield (MPa.s, 25ºC)
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Grado de sustitución
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Área de aplicación
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1% solución
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2% solución
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Escriba 1 |
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Baja viscosidad (25-400)
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0,7-0,9
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Productos fríos, comida congelada rápida, bebida sólida, jugo de fruta, mermelada, salsa, sopa, galletas, fideos instantáneos, productos para hornear y productos cárnicos, etc.
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Viscosidad media
(400-2000)
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Alta viscosidad
(200-10000)
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Viscosidad ultra alta
(10000-15000)
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Campos de alimentos donde debe haber un requerimiento ultra alto de vicostia
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Escriba 2
(Alta resistencia al ácido)
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Baja viscosidad (20-50)
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≥1,0
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Bebidas de ácido láctico, productos de yogur, etc. |
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Baja viscosidad (80-120)
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Baja viscosidad (25-400)
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≥0,92
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Viscosidad media
(400-2000)
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Viscosidad media
(200-500)
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Alta viscosidad
(500-6000)
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>0,9
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Viscosidad muy alta
(>6000)
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Ventajas de la carboximetil celulosa de sodio
1. Espesamiento: El CMC E466 puede producir alta viscosidad a baja concentración. También actúa como lubricante.
Retención de agua: El CMC E466 es un aglutinante de agua, ayuda a aumentar la vida útil de los alimentos. 2
3. Ayuda de suspensión: CMCE 466 actúa como emulsionante y estabilizador de suspensión, especialmente en los enicados para controlar el tamaño del cristal de hielo.
4. Formación de películas: CMC E466 puede producir una película en la superficie de alimentos fritos, por ejemplo, fideos instantáneos, y evitar la absorción de aceite vegetal excesivo.
5. Estabilidad química: El CMC E466 es resistente al calor, la luz, el moho y los productos químicos utilizados comúnmente.
6. Fisiológicamente inerte: El CMC E466 como aditivo alimentario no tiene valor calórico y no puede ser metabolizado
Pacakge:
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Carboximetil de sodio Celulose se envasó en una bolsa de papel de 25kg.
Se negociará otro paquete. |
Almacenamiento:
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Mantenga los recipientes bien cerrados y en un lugar seco, fresco y bien ventilado.
Manténgase alejado del calor, chispas, llamas abiertas o superficies calientes. Almacenar lejos de materiales incompatibles y alimentos. |
Datos de seguridad:
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Contáctenos para MSDS
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