Ksw Aditivos alimentarios CMC polvo carboximetil celulosa

No CAS.:	9004-32-4
Fórmula:	C8h11o5na
EINECS:	E466
Apariencia:	Polvo
Uso:	Oil Drilling Auxiliary Agent, Productos Químicos de Tratamiento de Agua, Agentes Auxiliares de Goma, Agentes Auxiliares de Plásticos, Agentes Auxiliares de Pintura, Agente Auxiliar Textil, Productos Químicos de Papel, Tensioactivos, Agentes Auxiliares de Cuero, Productos Químicos de Electrónica
Color:	Blanco

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Información Básica.

No. de Modelo.

CMC-FOOD-2

tipo

espesantes

tipo de almacenamiento

lugar fresco y seco

especificación 2

25kgs/bolsa

instrucciones de uso

grado alimentario

C8h11o5na

Viscosity(1%,MPa.S)

2500-3500

almacenamiento

lugar fresco y seco

certificados

iso, etc.

Paquete de Transporte

25kg/Bag

Especificación

Purity 99.5%

Origen

China

Capacidad de Producción

1000000kgs Per Month

Descripción de Producto

Descripción del producto

Espesante carboximetil celulosa de sodio

Carboximetil celulosa de sodio descripción:
La carboximetil celulosa de sodio (CMC) tiene una variedad de funciones en alimentos como el espesamiento, suspensión, emulsificación, estabilización, retención de forma, formación de películas, expansión, conservación, resistencia a ácidos y atención médica. Puede sustituir la goma guar, la gelatina, el papel del agar, el alginato de sodio y la pectina en la producción de alimentos se utiliza ampliamente en la industria alimentaria moderna, como las bebidas de lactobacilos, la leche de frutas, el helado, el sherbet, la gelatina, suave caramelo, jalea, pan, rellenos, panqueques, Productos fríos, bebidas sólidas, condimentos, galletas, fideos instantáneos, productos cárnicos, pasta, galletas, pan sin gluten, pasta sin gluten, Etc. utilizado en alimentos, puede mejorar el sabor, mejorar el grado y la calidad del producto, y ampliar la vida útil.
Carboximetil celulosa de sodio almacenamiento:
Se almacena en el lugar ventilado, evitando la lluvia, la humedad y la insolación. Por favor, maniéelo con cuidado para evitar daños en la bolsa, almacénelo lejos de sustancias tóxicas.

Especificación

Elemento de prueba	Estándar	Resultado
Exterior físico	Polvo de hite o amarillento	Polvo de hite o amarillento
Viscosidad (1%,mpa.s)	2500-3500	3000
Grado de sustitución	0,7Min	0,85
PH (25 °C)	6,5-8,5	7,04
Pureza	≥99,5%	99,53%
Malla	99% pasa malla 80	pasa
Metal pesado (Pb) ,	≤ 10 ppm	Conformarse
Hierro,	≤ 2ppm	Conformarse
Arsénico	≤3ppm	Conformarse
Plomo	≤2ppm	Conformarse
Mercurio	≤ 1ppm	Conformarse
Cadmio	≤ 1ppm	Conformarse
Recuento total de planchas	≤500/g	Conformarse
Levadura y mohos	≤100/g	Conformarse
E. coli	Cero/g	Cero/g
Bacterias coliformes	Cero/g	Cero/g
Salmonella	Cero/g	Cero/g

Especificación de la calidad alimentaria del CMC

CMC Comida grado	Na %	Viscosidad 2% 25MPa.s	PH	Cloruro %≤	Humedad %≤	Fe %≤	Metal pesado PB%≤	Como Como %≤
item1	6,5-8,5	300-800	6,5-7,5	1,8	7	0,03	0,002	0,0002
item2	6,5-8,5	800-1200	6,5-7,5	1,8	7	0,03	0,002	0,0002
item3	6,5-8,5	≥1200	6,5-7,5	1,8	7	0,03	0,002	0,0002

Funciones del CMC
CMC se utiliza ampliamente en postres congelados, alimentos de proteínas, bebidas, encurados, apósitos, fideos instantáneos, etc.
Propiedades
1. Espesamiento: El CMC puede producir alta viscosidad a baja concentración. También actúa como lubricante.

Retención de agua: El CMC es un aglutinante de agua, ayuda a aumentar la vida útil de los alimentos. 2

3 . Ayuda de suspensión: El CMC actúa como emulsionante y estabilizador de suspensión, particularmente en los enicados para controlar el tamaño del cristal de hielo.

4 . Formación de películas: El CMC puede producir una película en la superficie de alimentos fritos, por ejemplo, fideos instantáneos, y evitar la absorción de aceite vegetal excesivo.

5. Estabilidad química: El CMC es resistente al calor, la luz, el moho y los productos químicos utilizados comúnmente.

6. Fisiológicamente inerte: El CMC como aditivo alimentario no tiene valor calórico y no puede ser metabolizado.

Por qué nos eligen

1: Con más de 20 años de experiencia en la industria química. Contamos con una cooperación estratégica con proveedores de varias marcas para garantizar el tiempo de entrega y la calidad de la Marca del producto.

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PREGUNTAS FRECUENTES

1:¿es usted un fabricante?

Sí, somos un fabricante profesional con más de 20 años de experiencia.

2:Cómo controlar la calidad del producto ?

Contamos con tecnología y equipos de detección avanzados, hay personal de detección especial, después de la producción del producto, de acuerdo con los indicadores del producto para hacer la prueba, después de que la prueba puede ser envasada, una vez que no está calificado, castigará al personal de producción, y averiguar la razón

3:¿Cómo puedo obtener una muestra?

Las muestras son gratuitas, pero los cargos de transporte estarán en su cuenta y los cargos serán devueltos a usted después de su pedido en el futuro.

4: ¿Cómo trata usted la queja de calidad?

En primer lugar, nuestro control de calidad reducirá el problema de calidad a casi cero. Si hay un problema de calidad real causado por nosotros,
le enviaremos artículos gratis para su reemplazo o reembolso de su pérdida.

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