Aditivos alimentares KSw CMC pó Carboxymetil celulose


China 
Aditivos alimentares KSw CMC pó Carboxymetil celulose
fabricação e fornecedor

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CAS No.: 9004-32-4
Fórmula: C8h11o5na
EINECS: E466
Aparência:
Uso: Agente Auxiliar de Perfuração de Petróleo, Produtos Químicos para Tratamento de Água, Agentes Auxiliares de Borracha, Agentes Auxiliares de Plástico, Agentes de Revestimento Auxiliares, Auxiliar Têxtil, Químicos para Papel, Surfactantes, Agentes Auxiliares de Couro, Produtos Químicos Eletrônicos
Cor: Branco

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Informação Básica.

N ° de Modelo.
CMC-FOOD-2
Type
Thickeners
Storage Type
Cool Dry Place
Specification 2
25kgs/Bag
Instruction for Use
Food Grade
Mf
C8h11o5na
Viscosity(1%,MPa.S)
2500-3500
Storage
Cool Dry Place
Certificates
ISO etc.
Pacote de Transporte
25kg/Bag
Especificação
Purity 99.5%
Origem
China
Capacidade de Produção
1000000kgs Per Month

Informação Básica.

N ° de Modelo.
CMC-FOOD-2

Type
Thickeners

Storage Type
Cool Dry Place

Specification 2
25kgs/Bag

Instruction for Use
Food Grade

Mf
C8h11o5na

Viscosity(1%,MPa.S)
2500-3500

Storage
Cool Dry Place

Certificates
ISO etc.

Pacote de Transporte
25kg/Bag

Especificação
Purity 99.5%

Origem
China

Capacidade de Produção
1000000kgs Per Month

Descrição de Produto

Descrição do produto

 

 

Espessante carboximetilcelulose de sódio

Descrição da carboximetilcelulose de sódio:
A carboximetilcelulose de sódio (CMC) tem uma variedade de funções em alimentos como espessamento, suspensão, emulsificação, estabilização, retenção da forma, formação de películas, expansão, preservação, resistência a ácidos e cuidados de saúde. Pode substituir a goma guar, a gelatina, o papel do ágar, o alginato de sódio e a pectina na produção alimentar é amplamente utilizado na indústria alimentar moderna, como as bebidas lactobacillus, o leite de fruta, o gelado, a herbet, a gelatina, doces macios, geléia, pão, recheios, panquecas, Produtos frios, bebidas sólidas, condimentos, biscoitos, macarrão instantâneo, produtos à base de carne, pasta, biscoitos, pão sem glúten, massas sem glúten, Etc. utilizados em alimentos, podem melhorar o sabor, melhorar a qualidade e o grau do produto e prolongar a vida útil.
Carboximetilcelulose de sódio armazenamento:
Armazenado no local ventilado, evitando chuva, humidade e insolação. Manuseie com cuidado para evitar danos no saco, guarde-o num local afastado de substâncias tóxicas.

 

Especificação

Item de teste
Padrão
Resultado
Exterior físico
pó de leite ou amarelado
pó de leite ou amarelado
Viscosidade (1%, mpa.s)
2500-3500
3000
Grau de substituição
0,7 min
0.85
PH (25 ° C)
6.5-8.5
7.04
Pureza
≥ 99.5%
99.53%
Malha
malha 80% passa 99
passe
Metal pesado (Pb),
≤ 10 ppm
Em conformidade
Ferro,
≤ 2 ppm
Em conformidade
Arsénio
≤ 3 ppm
Em conformidade
Chumbo
≤ 2 ppm
Em conformidade
Mercúrio
≤ 1 ppm
Em conformidade
Cádmio
≤ 1 ppm
Em conformidade
Contagem total da placa
≤ 500/g
Em conformidade
Levedura e bolores
≤ 100/g
Em conformidade
E. coli
Zero/g
Zero/g
Bactérias coliformes
Zero/g
Zero/g
Salmonelas
Zero/g
Zero/g

 

Especificação do grau de alimento CMC  
 


 

CMC
Comida
grau
An
%
Viscosidade
2%25mPa.s
PH Cloreto
% ≤
Umidade
% ≤
FE
% ≤
Metal pesado
PB% ≤
Como
Como % ≤
 Item1 6.5-8.5 300-800 6.5-7.5 1.8 7 0.03 0.002 0.0002
Item2 6.5-8.5 800-1200 6.5-7.5 1.8 7 0.03 0.002 0.0002
Item3 6.5-8.5 ≥ 1200 6.5-7.5 1.8 7 0.03 0.002 0.0002

 
Funções CMC
O CMC é amplamente utilizado em sobremesas congeladas, alimentos proteicos, bebidas, molhos,  noodles instantâneos, etc.
Propriedades  
1. Espessamento: O CMC pode produzir alta viscosidade em baixa concentração. Também funciona como lubrificante.

2. Retenção de água: O CMC é um aglutinante de água, ajuda a aumentar a vida útil dos alimentos.

3. Suspensão da ajuda: O CMC funciona como emulsionante e estabilizador de suspensão, especialmente em icings para controlar o tamanho do cristal de gelo.

Formação de película: O CMC pode produzir uma película na superfície de alimentos fritos, por exemplo, noodle instantâneo, e evitar a absorção de óleo vegetal excessivo.

5. Estabilidade química: O CMC é resistente ao calor, à luz, ao molde e aos produtos químicos mais utilizados.

6. Fisiologicamente inertes: O CMC como aditivo alimentar não tem valor calórico e não pode ser metabolizado.


 

Porquê escolher-nos

1: Com mais de 20 anos de experiência na indústria química. Temos uma cooperação estratégica com fornecedores de várias marcas para garantir o tempo de entrega e a qualidade da marca do produto.

2: Nós passamos certificações ISO 9001, SGS. O laboratório moderno de Morever foi criado.

3: Nossos produtos foram exportados mais de 20 países. Temos experiências ricas em exportar.

4: Excelente serviço de pré-venda e pós-venda.

PERGUNTAS FREQUENTES

1: Você é um fabricante?

Sim, somos um fabricante profissional com mais de 20 anos de experiência.

2: Como controlar a qualidade do produto?

Dispomos de tecnologia e equipamento de detecção avançados, há pessoal de detecção especial, após a produção do produto, de acordo com os indicadores do produto para realizar o teste, depois que o teste pode ser empacotado, uma vez considerado não qualificado, irá punir o pessoal de produção e descobrir o motivo

3: Como posso obter uma amostra?

As amostras são gratuitas, mas os custos de frete serão cobrados na sua conta e os custos serão devolvidos após a sua encomenda no futuro.

4: Como você trata a queixa de qualidade?

Em primeiro lugar, o nosso controlo de qualidade irá reduzir o problema de qualidade para perto de zero. Se houver um problema de qualidade real causado por nós,
nós lhe enviaremos mercadorias gratuitas para substituição ou reembolso de sua perda.

 

 

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